Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et à l’ail
Recette très facile à réaliser, elle fera le bonheurs des enfants et des plus grands.
L’écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et à l’ail accompagnera à merveille une viande en sauce.
Je vous suggère d’utiliser l’huile d’olive Venta del Baron pour cette recette, élue 3ème meilleure huile d’olive vierge extra du monde, catégorie Hojiblanca.
Elle apportera une saveur subtile d’huile d’olive, avec une légère ardence.

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